Bagaimana Membuat Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam) Anti Gagal

Posted on

Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam). Bukan bubur ayam dong namanya jika tanpa suwiran tipis daging ayam. Ada beberapa variasi ayam yang bisa anda temukan. Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus.

Ini adalah salah satu resep favorit saya, Kali ini saya akan membuatnya sedikit lebih unik dari biasanya. Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam). Bubur ayam bandung. ayam potong•nasi sisa•seledri•Kerupuk dan bawang goreng untuk pelengkap•Kecap manis•Cabe kecil di rebus lalu d ulek untk sambalnya•Kacang kedelai (sy skip karena disini ga ada)•garam.

Sedang mencari inspirasi resep sate ampela + jantung ayam goreng (pelengkap bubur ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ampela + jantung ayam goreng (pelengkap bubur ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ampela + jantung ayam goreng (pelengkap bubur ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ampela + jantung ayam goreng (pelengkap bubur ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bukan bubur ayam dong namanya jika tanpa suwiran tipis daging ayam. Ada beberapa variasi ayam yang bisa anda temukan. Sate jeroan ayam sebagai pendamping bubur biasanya terdiri dari ati, ampela, jantung, dan usus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ampela + jantung ayam goreng (pelengkap bubur ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam):

  1. Siapkan 500 gr ampela ayam.
  2. Sediakan 500 gr jantung ayam.
  3. Siapkan 1 liter air (untuk merebus).
  4. Sediakan 200 ml air.
  5. Siapkan 2 batang serai (geprek, ikat simpul).
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 sdm air asam jawa (1sdt asam jawa+air).
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
  12. Gunakan Bumbu Halus :.
  13. Gunakan 8 butir bawang merah.
  14. Gunakan 5 siung bawang putih.
  15. Ambil 1 ruas jari jahe.
  16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Gunakan alat :.
  19. Siapkan tusuk sate /lidi.

Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Goreng terlebih dahulu kentang, ampela, dan jantung ayam hingga matang, sisihkan. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kentang, ampela dan jantung ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam):

  1. Siapkan semua bahan yg di butuhkan.
  2. Didihkan 1liter air dalam panci, masukkan ampela dan jantung ayam, tambahkan 1lembar daun salam dan 1batang serai, rebus sekitar 5-10 menit, angkat, buang air rebusan nya, cuci bersih, sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus dalam wajan, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum, masukkan ampela dan jantung ayam yg sudah di rebus tadi tambahkan 200ml air dan air asam jawa, bumbui dgn garam dan kaldu bubuk, ungkep sampai airnya surut dan bumbu meresap, koreksi rasa angkat.
  4. Tusuk dengan tusukan sate ukuran kecil/lidi, lakukan sampai habis.
  5. Agar tidak meletus ketika di goreng, taburi dengan sedikit tepung terigu sebelum di goreng, ketika di goreng minyak akan terlihat sedikit berbusa,but it's okay, goreng hingga matang, angkat, sajikan, sangat cocok untuk pendamping makan bubur ayam, soto ayam, atau di makan langsung sebagai camilan😁.

Sate Ampela Hati Ayam Dan Sate Telur Puyuh Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.